Nuestra misión es ayudarle a producir panes superiores que beneficien a sus clientes, el éxito de su negocio y nuestro planeta.
En Puratos, combinamos más de un siglo de sabiduría en panadería con innovación de vanguardia.
Basándonos en la rica herencia de la panadería, te ayudamos a crear panes que no solo tienen un sabor excepcional, sino que también tienen una textura deliciosa, son sostenibles, nutritivos y muy demandados.
Estamos comprometidos con la innovación continua, investigando atentamente las tendencias y expectativas de los consumidores para idear soluciones innovadoras que te permitanelevar el arte de la panificación.
Descubre cómo mejorar tu pan brioche con los ingredientes y soluciones de panadería de Puratos.
Nuestras soluciones harán tu vida más fácil al proporcionar ingredientes de alta calidad y convenientes que aseguran un sabor y una textura impecables.
Nuestras alternativas al baño de huevo están tratadas con UHT y pueden almacenarse a temperaturas ambiente, lo que las hace convenientes de usar.
Los abrillantadores para panadería son esenciales para diferenciar los productos de panadería y convertir el interés pasajero en una transacción
Descubre los rellenos de frutas de Puratos, así como los populares rellenos de chocolate y los rellenos de nueces y crema para adaptarse a tus aplicaciones y procesos.
Los emulsificantes ayudan a mejorar la frescura y la calidad general de los productos de panadería y pastelería.
Las margarinas y las grasas son ingredientes cruciales en todas las recetas de panadería y pastelería, proporcionando capas para todos los productos de viennoiserie y hojaldre.
Las mezclas para panadería y las mezclas para pan son productos vitales para los panaderos profesionales, ayudando a asegurar la calidad, la facilidad de uso y la rentabilidad.
Los productos de masa madre de Puratos te permiten producir productos de pan frescos, sabrosos y de alta calidad.
El mejorador de pan es un producto vital para la industria de la panadería. Puratos cuenta con el equipo de investigación más grande, creando sus propios emulsionantes y una tecnología enzimática única.