Easy Brioche 30%
Easy Brioche 30% es un concentrado premium diseñado para la elaboración de masas tipo brioche. Este producto es ideal para panaderías y pastelerías que buscan consistencia y calidad en sus productos.
Easy Brioche permite hacer panes suaves y dulces con una frescura y textura increíbles.
Beneficios
- Versatilidad
- Fácil de usar
- Ahorro de costos
- Frescura
- Azúcar
- Harina de trigo enriquecida (fumarato ferroso, niacina, tiamina, riboflavina, ácido fólico)
- Sal
- Lactosuero
- Mono y diglicéridos de ácidos grasos
- Estearoil lactilato de sodio
- Mono y diglicéridos de ácidos grasos esterificados con ácido diacetil tartárico (emulsificantes)
- Sabor idéntico al natural
- Enzimas
- Beta caroteno (colorante)
- Ácido ascórbico (oxidante)
Alérgenos:
- Contiene gluten y leche.
- Puede contener huevo y soya.
