Mimetic 20 + Margarinas y grasas especiales

Mimetic 20 es el Mimetic estándar, perfecto para la laminación en temperaturas de trabajo entre 15-20°C. Mimetic 20 tiene una curva de fusión idéntica a la mantequilla láctea con una excelente sensación de mantequilla en los productos terminados. La tecnología Mimetic garantiza productos terminados de primera calidad, manteniendo la crujientez, la hojaldradura, la mordida corta y la frescura, tanto en uso industrial como artesanal. Todos los productos Mimetic están hechos con aceite de palma certificado 100% segregado por RSPO, son 100% libres de aditivos y las opciones de etiqueta limpia están fácilmente disponibles.

  • Capas impecables durante el proceso de laminación
  • Sabor tipo mantequilla
  • Producto terminado de primera calidad

Ventajas para el cliente

  • Excelente plasticidad
  • fácil adaptación de trabajo
  • sabor único
  • listo para uso

Ventajas para el consumidor

  • Excelente plasticidad
  • fácil adaptación de trabajo
  • sabor único
  • listo para uso

Ver descripción completa

Mimetic 20 es el Mimetic estándar, perfecto para la laminación en temperaturas de trabajo entre 15-20°C. Mimetic 20 tiene una curva de fusión idéntica a la mantequilla láctea con una excelente sensación de mantequilla en los productos terminados. La tecnología Mimetic garantiza productos terminados de primera calidad, manteniendo la crujientez, la hojaldradura, la mordida corta y la frescura, tanto en uso industrial como artesanal. Todos los productos Mimetic están hechos con aceite de palma certificado 100% segregado por RSPO, son 100% libres de aditivos y las opciones de etiqueta limpia están fácilmente disponibles.

  • Capas impecables durante el proceso de laminación
  • Sabor tipo mantequilla
  • Producto terminado de primera calidad

Ventajas para el cliente

  • Excelente plasticidad
  • fácil adaptación de trabajo
  • sabor único
  • listo para uso

Ventajas para el consumidor

  • Excelente plasticidad
  • fácil adaptación de trabajo
  • sabor único
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